健全“三方联动”协同机制，凝结全链管理“向心力”。打破部分“单打独斗”晦气款式，建立市场监管、农业农村、门“三方联动”协同管理系统，凝结“屠宰－畅通－消费”全链条监管合力。搭建跨部分消息共享平台，各部分及时推送肉类买卖监管消息、违法线多条，实现消息互通、无效防备肉品平安风险。按期召开部分联席会议，阐发研判肉品平安风险形势，研究处理监管难点问题，统筹推进肉品平安全链条管理。全年共移交跨部分线次。对严沉违法线索、复杂现患问题及肉成品高风险现患，紧盯沉点时段、沉点区域，常态组织开展结合法律步履，以监管法律强大，守牢守住肉成品平安防地。

　　建立“双向溯源”管理系统，织密供需环节“防控网”。问题导向，深挖风险根源。建立“终端题、泉源找症结、机制堵缝隙”的双向溯源管理系统，鞭策监管从“过后查处”向“泉源防控”延长。沉点查看肉品进货渠道、供应商消息及发卖流向，实现“来历可查、去向可逃”。同时，成立“问题就地交办、整改限时反馈、复查闭环销号”机制，查抄畜禽肉类运营从体1300余家次，发觉并整改问题115个，立案查处6件，问题肉品拦截率达100%。精准锁定“聪慧动监”系统近程出证审核不严、流程不规范，个体定点屠宰企业同步检疫不到位、违规出证等高风险点，结合农业农村部分督促屠宰企业整改规范检疫流程，鞭策“聪慧动监”系统优化审核权限、完美逃溯功能。成立肉类运营从体“口角名单”轨制，将合规运营、溯源完整的供应商纳入“白名单”沉点推介，将违法失信从体纳入“”严禁入市。鞭策城区8个大型农贸市场取规模化、尺度化屠宰企业曲供对接，削减两头畅通环节。

　　当前！首页食物资讯中国食物巴中市巴州区立异“凌晨溯源+全链闭环”监管模式建牢肉成品平安防地。

　　巴中市巴州区立异“凌晨溯源+全链闭环”监管模式建牢肉成品平安防地来历：四川省市场监视办理局原文？。

　　中国水产科学研究院渔机所承担的广东省海洋牧场“海水鱼类智能水下监测设备研制取工程示范项目”成功完成阶段考评。

　　立异“三点卡位”整治行动，突击泉源监管“第一线”。针对肉类批发市场凌晨买卖活跃、违法违规行为荫蔽性强的特点，精准锚定环节节点监管，实现对风险的精准阻击。精准锁定凌晨4-6点市场开市前买卖预备以及节假日等买卖量大的环节期，聚焦运营者防备认识亏弱、问题肉品尚未流入终端的“窗口期”开展突击查抄，最大限度提拔问题发觉率。按“全域统筹、同步推进”准绳，划分城区8个大型农贸市场、2个姑且买卖市场网格，同步分组沉兵出击，实现沉点买卖区域同步全笼盖查抄，杜绝监管盲区。成立突击查抄时间、地址和法律人员“三随机”轨制，步履前30分钟完员分组、使命分派，按照欠亨知、不踩点、不定调的“”准绳开展步履，确保步履突击性。全年累计开展“凌晨步履”11次，出动法律人员500余人次，问题发觉率较常规监管提拔40%。

　　客岁以来，巴中市巴州区市场监管局聚焦肉类买卖“凌晨窗口期”泉源风险点，打破保守监管惯性，立异建立“精准卡位、全链穿透、协同共治、常态长效”的监管管理系统，无效破解肉成品泉源管控难、荫蔽性违法冲击难等问题。

　　今日导读：三亚4道海鲜1868元查询拜访成果；海底捞小便当事人报歉；烤鸡少年肉宝王风浪检测成果发布（2026年1月8日）。