东营市严把“三关” 守护学生“舌尖上的平安”
发布时间:
2025-10-27 06:56
作者:
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10月22日,东营市旧事办召开“促进平易近生福祉”从题系列旧事发布会——根本教育范畴专场,东营市教育局党组、局长董玉奎引见了正在学生健康方面市教育局开展的工做。
东营市正在“校园餐”日常办理和专项整治中,严把“平安关”“质量关”“价钱关”,全力守牢校园舌尖上的平安。强化部分联动,成立了教育、市场监管、卫生健康、等部分沟通联系机制和结合查抄机制,结合开展校园食堂食物平安查抄。奉行“互联网+明厨亮灶”工程,学校食堂取相关部分监管平台实现互联互通,食材存储、校长和办理人员可以或许正在网上随时进行放哨。严酷食材泉源把控,各县区对食堂大食物进行投标,每类确定供应商不少于3家。制定供应商评价和惩处理机制,严酷履行每日供货验收手续,成立食物平安逃溯系统。开展学生餐饮质量提拔步履,新增“三防”设备设备3193套、严酷落实炊事养分指南和规范,以县为单元编制保举食谱,配备专(兼)职养分健康办理人员,按期制定食谱并向师生和家长公示,确保炊事平衡、养分健康。印发《东营市中小学食堂饭菜订价机制试点工做方案》,明白食材成本占比。摸索成立常态化的学校大食物市场询价机制,采集核算市场零售基准价,按月取供货价钱比价,使成本核算更精准,让订价更能表现学生需乞降市场供应环境。正在总结试点县区成功经验的根本上,印发《关于全面奉行饭菜订价机制的通知》,正在全市中小学校全面奉行饭菜订价机制。下一步,东营市将持续压实义务、健全机制,抓好校园食物平安和炊事养分健康,让学生吃得平安、养分、实惠,让家长安心、社会对劲。(公共旧事记者 陶敬玉 练习生 张永胜)前往搜狐,查看更多!
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