11月25~26日，来自各旧事的30余位记者加入培训。环绕遍及关心的食物平安问题，邀请中国农业大学食物科学取养分工程学院传授、北京奥运食物平安专家委员会委员蔡统一，和北京农学会副理事长、北京市农科院传授袁士畴做专题科普演讲。勾当期间，组织大师先后到位于八达岭工业开辟区康庄园区的阔利达实业集团和沈家营镇中鲁科技园区的王致和腐乳延庆调查。正在听取相关担任人引见后，进行了强烈热闹的交换，科技记者深切到厂房和车间参不雅了挪动式奶台办事车等奶业出产设备、采用生物发酵手艺的秸秆饲料出产过程和腐乳出产流水线。记者们分歧反映本次科技沙龙暨培训调查勾当内容丰硕、收成很大。科技沙龙勾当由北京市科协和市科技记协结合举办，勾当旨正在加强科技术力，推进科技记者交换工做经验，提高科技记者科学本质和专业程度。该沙龙已别离以“奥运遗产”、勾当获得了相关带领和科技记者遍及好评。