当前！首页食物资讯中国食物2025年深圳市食物平安宣传周暨全市食物平安全链条监管培训班启动典礼成。。。焦点提醒：11月14日上午，2025年深圳市食物平安宣传周暨全市食物平安全链条监管培训班启动典礼正在深圳市市场监管局一楼批示大厅成功举办。11月14日上午，2025年深圳市食物平安宣传周暨全市食物平安全链条监管培训班启动典礼正在深圳市市场监管局一楼批示大厅成功举办。深圳市市场监管局党组、副局长李颖，深圳市代表陈雄英，深圳市政协委员周南等出席启动典礼。来自食物出产运营企业、收集平台、行业协会、外卖骑手、意愿者等代表，配合了强化食物平安全链条管理，宣示食物平安全链条管理，全社会参取的果断决心。做为宣传周焦点勾当，“全市食物平安全链条监管培训班”同日上午正在市局一楼多功能厅开班讲课，近100名来自市食药安委单元、各辖区局、食物出产运营企业及学校的齐聚一堂，配合淬炼食物平安范畴的本事。李颖暗示，食物平安宣传周做为主要的食物平安宣布道育勾当？，也是主要的食物平安工做巡礼。2025年深圳市食物平安宣传周将紧扣“尚德守法 共享食安”的从题，组织开展一系列丰硕多彩的食物平安从题勾当。同步启动深圳市食物平安全链条监管培训班，通过再进修再带动，进一步提拔食物平安全链条监管能力和程度，全链条管理、全社会参取的食物平安工做款式。深圳市代表陈雄英正在致辞中指出，食物安满是代表们极为关心的话题。近年来，深圳市和相关部分一道，紧盯群众“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，鞭策处理食物平安痛点难点堵点问题，全力守护群众“舌尖上的平安”。但愿相关部分亲近协做、齐抓共管，泛博食物出产运营者严酷落实企业从体义务，行业组织加强自律，配合守护人平易近群众“舌尖上的平安”。深圳市政协委员周南正在致辞中暗示，近年来，深圳市食药安办、政协委员和社会参取食物平安协同管理，持续加强食物平安全链条监管，推进“圳品”工程，鞭策财产高质量成长。同时，对代表、政协委员的提案高度注沉、认实研究，积极回应，表现出了本能机能部分高度的认识和义务担任。但愿监管部分、企业和社会一路勤奋，构成食物平安齐抓共管无效合力。培训由市食药安办牵头统筹，精准对接全链条监管要求，特邀市教育局、深圳海关、市疾控核心、市、市交通运输局等环节部分营业，立脚本能机能分工开展专题讲课，建立起笼盖“从农田到餐桌”各环节的监管学问系统，彰显了深圳多部分协同落实食物平安义务的明显导向。市教育局保举的深圳市第二高级中学副校长德尔根曼，以“学校食物平安办理实践”为题，分享了以“笨功夫”守牢“大平安”、以“微立异”传送“实温暖”、以“全链条”落实“实监管”的下层经验。从认知坐位、轨制扶植到监视共建的六大维度，系统阐释了学校若何鞭策食物平安从被动整改转向自动防止，为校园食安管理供给了可复制的实践样本。深圳海出口食物平安处副处长杨阳聚焦“建牢国门防地”，连系全国第四大食物进口港口监管现实，深切解读新版《》进出口环节条目变化及《进出口食物平安办理法子》焦点要求，详解进口食物九项及格评定法式。针对跨境电商和寄递渠道食物监管难点，强调标签办理取泉源逃溯的主要性，通过不及格食物查获案例，展示了海关对标国际尺度、严把进口食物质量关的履职担任。深圳市疾病防止节制核心的周彦从手艺支持视角，将食源性疾病监测系统喻为食物平安“活络警报系统”。目前深圳已建成笼盖62家哨点病院的及时互通监测收集，可快速捕获各类食源性疾病病例，通过“凉皮中毒”等实正在案例，了监测数据正在识别系统性风险、实现自动防止中的环节感化。同时引见“食物平安尺度评价”24小时反馈通道，为监管法律供给科学根据，帮力尺度系统持续优化。市一级警长陈嘉浩聚焦刑事司法保障，深切浅出“出产、发卖不合适平安尺度的食物罪”等常见及认定尺度，沉点强化“跟尾”机制认知。通过消息共享、结合办案、互认等协同模式，破解案件移送、尺度等跟尾难题，并透露机关正使用区块链溯源、大数据阐发等科技手段，提拔跨区域、荫蔽性犯罪冲击能力，建牢食物平安刑事防地。市交通运输局物流成长处副处长胡辉紧盯运输仓储环节风险，通过“罐车混拆火油取食用油”等典型案例，点明交叉污染、温控失效等凸起现患。细致解读即将奉行的“散拆液态食物运输准运轨制”及“电子联单”轨制，明白运输企业正在车辆天分、温度、交叉污染防控等方面的从体义务，特别强调冷链物流温控报警安拆的强制要求，鞭策以手艺防控填补报酬短板，确保食物流转环节平安可控。毕业环节，市食药安办周文丽做总结讲话，对各单元的细心讲课和鼎力支撑暗示感激。她指出，本次培训既是全链条监管的深化普及，更是跨部分协同义务的压实强化，充实践行了深圳落实食物平安“四个最严”要求的果断决心。全国食物平安宣传周做为国务院食安办牵头组织的大型宣传勾当，也是我国食物平安范畴规格最高、深圳正深切进修贯彻党的二十届四中全会，深切进修体会习总视察广东和出席第十五届全国活动会揭幕式主要讲话主要，以全面深化鞭策高质量成长。深圳市市场监管局将正在市委、遵照“四个最严”要求，以走正在最前列的尺度取担任，不竭强化食物平安全链条监管，全面提拔食物平安保障程度和分析管理能力，为扶植更具全球影响力的经济核心城市和现代化国际大都会贡献市场监管力量。10点周报酒业一周 酒业“十五五”新文化扶植“139”打算发布；10月份酒价同比下降2%；汾阳统筹推进“双百双亿”今日导读：好利来面包人制奶油现实为黄油；用猪肉鸡肉制假牦牛肉获缓刑；食物逃溯评价国度尺度发布（2025年11月18日）建立华南食饮高地：Anuga Select China 2026 不雅众预登记正式上线 GMC团餐展·广州收官，全链赋能团餐高质量成长。